“誰(shuí)說(shuō)種糧油劃不著？”3月24日上午，在重慶秀山清溪場(chǎng)街道萬(wàn)畝糧油示范基地的公路邊，芒洞村村民余志祥一邊炸油粑粑，一邊快人快語(yǔ)，“在我們這里，種糧油，有搞頭！”

他的身后，連片油菜花翻涌成金色海洋，游客穿梭其間，笑聲不斷。花海深處，一座始建于清乾隆三十二年的古堰靜靜流淌了259年。它叫巨豐堰，是重慶首座世界灌溉工程遺產(chǎn)。

花海上空，一架多光譜無(wú)人機(jī)騰空而起。田埂上，重慶市農(nóng)科院助理研究員陽(yáng)藝正盯著手中的屏幕，紅綠色塊實(shí)時(shí)跳動(dòng)著——那是整片油菜田的“健康體檢報(bào)告”。

古堰與無(wú)人機(jī)，在這片沃野上構(gòu)成一幅跨越時(shí)空的圖景。

“你看這渡槽，石縫里都長(zhǎng)了青草，可水流依舊平穩(wěn)通暢。”67歲的老堰長(zhǎng)黃仲成輕撫渡槽上斑駁的石紋，語(yǔ)氣里滿(mǎn)是自豪。這座由當(dāng)?shù)貤钗某肌⑺诖蠡热思Y興建的古堰，歷經(jīng)259年風(fēng)雨，至今仍灌溉著1.6萬(wàn)余畝良田。

它的智慧藏在每一處精巧設(shè)計(jì)里：三層立交灌渠體系，實(shí)現(xiàn)“高水高灌、低水低灌”；渠首疊梁排沙閘，借助水流自然動(dòng)力排沙減淤。2022年重慶遭遇極端高溫干旱，周邊農(nóng)田大幅減產(chǎn)，而巨豐堰灌區(qū)水稻依舊穩(wěn)產(chǎn)。

“老祖宗的治水智慧實(shí)打?qū)嵐苡??！毙闵娇h水利局局長(zhǎng)蔡向超說(shuō)，如今古堰與現(xiàn)代水利設(shè)施互聯(lián)互通，為萬(wàn)畝糧油基地筑牢“后防線”。

一架無(wú)人機(jī)，改種地方式

“以前這里只有一兩分大小的‘巴掌田’，拖拉機(jī)根本‘打不轉(zhuǎn)身’；田埂有兩三米高，沒(méi)有哪臺(tái)拖拉機(jī)能爬上去?！毙闵娇h南丘壩農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)田野，指著腳下平坦的田塊回憶。

改變始于高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。秀山爭(zhēng)取到6200余萬(wàn)元對(duì)示范基地進(jìn)行改造提升，850畝河床地、320畝爛泥田蛻變?yōu)閮?yōu)質(zhì)良田，機(jī)耕道路、排灌水渠配套完善。

田變好了，種地方式也在變。多光譜無(wú)人機(jī)騰空而起，半小時(shí)完成上百畝油菜“體檢”，生成精準(zhǔn)“處方圖”，再指導(dǎo)植保無(wú)人機(jī)靶向作業(yè)?！凹t色代表生長(zhǎng)狀況良好，綠色是需要重點(diǎn)關(guān)注的弱苗區(qū)域?！标?yáng)藝說(shuō)。這套技術(shù)讓化肥、農(nóng)藥使用量減少60%以上。

“以前打理600畝地，施肥、噴藥要耗上半個(gè)月，現(xiàn)在一兩天就能完成?！碧镆八懔艘还P賬：600畝地，一年純收入30至50萬(wàn)元，比2021年前漲了20%。農(nóng)戶(hù)流轉(zhuǎn)土地畝獲400元租金，合作社年發(fā)務(wù)工工資20萬(wàn)元左右。

目前，秀山縣植保無(wú)人機(jī)保有量達(dá)85臺(tái)，單日作業(yè)能力突破4萬(wàn)畝，徹底改寫(xiě)了傳統(tǒng)農(nóng)耕模式。2025年，示范區(qū)機(jī)械化率達(dá)90%以上，糧食、油菜產(chǎn)量分別突破1.5萬(wàn)噸、0.39萬(wàn)噸，油菜單產(chǎn)提升3.8%、水稻單產(chǎn)提升8.2%，位居全市前列。

一個(gè)品牌，讓好糧賣(mài)好價(jià)

在重慶禾一豐農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的加工廠里，負(fù)責(zé)人吳鋒帶記者參觀了生產(chǎn)線：自家稻谷獲得“綠色食品”認(rèn)證，經(jīng)過(guò)清理、脫粒、色選等十多道工序后，每公斤身價(jià)可達(dá)24元，較普通水稻高出十多元。

“如果只是種植，很難獲得后端的附加值?！眳卿h說(shuō)，加工產(chǎn)生的副產(chǎn)品也被“吃干榨凈”——“糠用來(lái)喂牛，碎米賣(mài)給酒廠，一年分別有三四十萬(wàn)元收入?！比缃瘢髽I(yè)又增加了線上銷(xiāo)售，年銷(xiāo)售額可達(dá)1200萬(wàn)元。

從“賣(mài)原糧”到“賣(mài)品牌”，示范基地實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的跨越。種糧大戶(hù)數(shù)量從2021年的16戶(hù)增長(zhǎng)至223戶(hù)，輻射帶動(dòng)385戶(hù)群眾增收，500余人實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)，其中包含37戶(hù)脫貧戶(hù)。

一片花海，富一方百姓

上個(gè)周末，芒洞村伴溪農(nóng)家樂(lè)老板吳維周忙得腳不沾地。兩天接待游客超400人次，他臨時(shí)請(qǐng)了兩位鄉(xiāng)親來(lái)幫忙。

兩年前，吳維周還在縣城開(kāi)挖機(jī)?？吹嚼霞颐磕甏禾斓挠筒嘶êＮ罅坑慰?，他果斷回鄉(xiāng)辦起農(nóng)家樂(lè)，陸續(xù)開(kāi)設(shè)垂釣、露營(yíng)項(xiàng)目，一年收入三四十萬(wàn)元。

像吳維周這樣的經(jīng)營(yíng)主體不在少數(shù)。示范基地周邊已培育起小超市、小民宿、小餐館等個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)200余家，許多在外務(wù)工的年輕人被吸引回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

這片被大家親切稱(chēng)為“龍鳳花?！钡木坝^，獲評(píng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“中國(guó)美麗田園”十大油菜花景觀之一。每年花期持續(xù)30多天，村民王芳在田邊擺攤賣(mài)涼粉、炸洋芋和土雞蛋，收入一萬(wàn)多元?！耙郧跋攵疾桓蚁?，種油菜還能引來(lái)游客賺錢(qián)。”她說(shuō)。

清溪場(chǎng)街道黨工委書(shū)記王珂告訴記者，現(xiàn)在街道有不少搞鄉(xiāng)村旅游、開(kāi)農(nóng)家樂(lè)、做直播帶貨的新農(nóng)人，都是三十多歲的年輕人，“他們帶來(lái)新理念、新活力?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、基地務(wù)工、旅游經(jīng)營(yíng)等多元渠道，示范基地每年助農(nóng)增收3000余萬(wàn)元，帶動(dòng)群眾畝均增收600元以上。

從259載古堰活水，到無(wú)人機(jī)空中把脈，再到花海生金富村民——秀山清溪場(chǎng)的實(shí)踐，為武陵山區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了一個(gè)可復(fù)制的樣本。在這里，傳統(tǒng)與現(xiàn)代雙向奔赴，沃野良田真正變成了百姓的“聚寶盆”。

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